La Latteria Sociale Antigoriana è nata nel 1965 per unire i produttori di latte della Valle Antigorio. Le qualità del latte ossolano, profumato e cremoso, permettono una lavorazione ancora artigianale, a tutto vantaggio della genuinità del prodotto. Burro, panna e formaggi sono il souvenir ideale di un territorio, le alti vallate dell’Ossola, che si può ritenere unico per caratteristiche storiche e ambientali. La cooperativa conta quaranta soci che con amore e passione lavorano per mantenere vivi i valori della tradizione.

La Latteria Sociale Antigoriana è una cooperativa che ha fatto della qualità una filosofia di lavoro, attraverso certificazioni, rintracciabilità e rispetto dell’ambiente. La tecnica e la tradizione casearia, da sempre parte integrante della vallata, è mantenuta viva dai casari nati e cresciuti sul territorio. I metodi di coltivazione salvaguardano l’ambiente attraverso il mantenimento di prati e alpeggi senza manipolazioni di sorta.

La produzione casearia variegata offre un’ampia scelta. Formaggi freschi: primo sale, ricotta classica, ricotta alla panna, fior di latte, yogurt, burro e latte fresco tutti i giorni. Ancora: formaggi di capra, freschi o stagionati, e formaggi vaccini: Cistellino, Fria, Aleccio, Spres, Baita, Prunent, Nostrano o Ossolano di Latteria.