Il Parco Naturale della Valle Antrona è lieto di presentare la tanto attesa festa del latte e del formaggio di Cheggio: Scharghè!

L’appuntamento è per domenica 5 settembre 2010 alle 10.00 presso il Rifugio Cai Novara, da Mariano e Rosy. Qui potremo assistere alla proiezione degli scatti del fotografo Roberto Bianchetti sul lavoro del pastore Roberto Gavarelli all’alpe. Ci farà compagnia la fisarmonica di Matteo Minacci e la dolcezza dei simpatici protagonisti a quattro zampe: caprette, mucche e cavalli.

Alle 12.00 distribuzione di polenta e latte, a offerta libera, e degustazione dei prodotti tipici: toma, gorgonzola d’Anzola, ricotta, spezzatino, crostata di ricotta e vino.

Alle 15.00 la tradizionale mungitura a mano.